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抢不到过桶塞松?四姑娘也没抢到?订阅啤酒吧!也是帮我一个忙

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FeverLab 发表于 2020-9-11 20:00:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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我打算开放订阅啤酒的服务,起因是两方面。

前天我照例来到办公室(其实也是窖藏室),盘点了一下过桶啤酒,不知不觉间发现过桶酒已经很多了(当然可能对您来说不多,但是我们体量小)。

转念一想,也就是说我们现在资金周转的速度只有同行的十几分之一。简单说就是比利时/德式小麦半个月就能开售,桶陈啤酒最快也要七八个月。

近期桶陈啤酒酿造计划一览,你可以看到灌装时间通常远远早于出售时间,这是因为灌装以后还要放置几个月。

如果按照去年的规划,今年除了添置橡木桶,增加更多的批次,还要开始酿造桶陈蜂蜜酒,但是因为疫情的原因,我们本来就极为缓慢的周转速度又被进一步恶化了,所以现在就开始出了一点状况,具体体现就是现在买新桶的计划停了,酿造间的房租也有点够呛。

另一方面,因为桶陈啤酒需要非常久的等待时间,所以我们的产量也极其微小,加之有至少一半的酒需要在店里作为生啤出售,灌装到750ml瓶的份额就更少了(每次100瓶左右)。

这就导致每次一放出来几分钟就卖完了,很多刚刚打开电梯的朋友打个喷嚏然后一抬头:发现买不到了(这里给大家说声道歉,不知道该说什么好,劈个叉吧!)。

所以为了方便大伙,顺便自救,我们就想出了这个啤酒订阅的方案。

简单说就是您在购买以后,每当出新酒的时候我们都会先和您取得联系问您要不要,然后再上架,这样您可以选择要(就不用抢了),或者过,不要(这批酒的风格我不喜欢)。并且时不时可能还有点别的福利。

方案一:697元,6瓶750ml包邮

方案二:1100元,10瓶750ml包邮

除此之外,购买这项服务的朋友还会享受到西安店面一切产品全年9折。

怎么讲,一入桶陈深似海,努力之余,可能这次确实需要大家帮扶一下。多谢了!

354.jpg
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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