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第一届CBAC中国啤酒大奖赛开始报名!

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CBAC 发表于 2020-9-11 18:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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第一届CBAC中国啤酒大奖赛今日正式启动报名。本次比赛由成都禄正商贸公司承办,比赛时间为2018年3月20日-3月31日,比赛地点为成都索菲特大酒店(暂定)。


以下为比赛报名详细信息,欢迎加入这场中国精酿最强角逐!


▐  参赛标准


第一届CBAC中国啤酒大奖赛的主要目的是帮助推广中国精酿啤酒行业,中国精酿啤酒协会希望集合上百家会员力量,举办一场高水准的商业精酿赛事,促进行业交流,发掘中国精酿最强力量,同时也向国内外展示中国精酿的形象。为了给更多精酿行业从业者提供一个公正与公开的展示平台,本次比赛参赛标准不限制,任何精酿品牌或个人均可参赛。


▐  参赛风格


第一届CBAC中国啤酒大奖赛共设置9种参赛风格,下含77种分类,具体风格分类如下:


一、混杂类啤酒


1.美式小麦啤酒    American-Style Wheat Beer

2.美式小麦酵母啤酒    American-Style Wheat Beer with Yeast

3.水果啤酒    Fruit Beer

4.比利时果味啤酒    Belgian-Style Fruit Beer

5.南瓜啤酒    Pumpkin Beer

6.辣椒啤酒    Chili Beer

7.香草和香料啤酒    Herb and Spice Beer

8.巧克力啤酒    Chocolate Beer

9.咖啡啤酒    Coffee Beer

10.蜂蜜啤酒    Honey Beer

11.会务啤酒    Session Beer

12.会务IPA    Session India Pale Ale

13.其他烈性啤酒    Other Strong Beer

14.实验啤酒    Experimental Beer

15.复古啤酒    Historical Beer

16.木桶陈酿啤酒    Wood- and Barrel-Aged Beer

17.木桶陈酿烈性啤酒    Wood- and Barrel-Aged Strong Beer

18.烟熏啤酒    Smoke Beer


二、其他风格拉格啤酒


19.清淡拉格啤酒    Light Lager

20.国际风格比尔森啤酒    International-Style Pilsener

21.其他国际风格啤酒    Other International-Style Lager


三、欧洲和德国风格拉格啤酒


22.波罗的海波特    Baltic-Style Porter

23.德式比尔森啤酒    German-Style Pilsener

24.波西米亚皮尔森    Bohemian-Style Pilsener

25.慕尼黑风格淡色拉格    Munich-Style Helles

26.十月节啤酒    Dortmunder/Export or German-Style Oktoberfest

27.维也纳拉格啤酒    Vienna-Style Lager

28.德国三月啤酒    German-Style Maerzen

29.慕尼黑风格黑色拉格或欧洲风格黑色拉格    Munich-Style Dunkel or 

30.深色拉格    Dark Lager

31.博克啤酒或烈性博克    German-Style Bock or Maibock

32.双倍博克或冰馏博克    German-Style Doppelbock or Eisbock


四、北美风格拉格啤酒


33.美式琥珀色啤酒    American-Style Amber Lager


五、德式艾尔啤酒


34.德式科隆啤酒    German-Style Koelsch

35.德国老啤酒    German-Style Altbier

36.柏林小麦    Berliner-Style Weisse

37.莱比锡式或古兹啤酒    Leipzig-Style Gose or Contemporary Gose

38.德式小麦啤酒    German-Style Wheat Ale


六、比利时和法式艾尔啤酒


39.比利时白啤    Belgian-Style Witbier

40.塞松    Classic Saison

41.比利时和法式艾尔    Belgian- and French-Style Ale

42.比利时风格的淡艾尔或比利时式金色艾尔     Belgian-Style Pale Ale or 

43.比利时风格双料或四料风格    Belgian-Style Dubbel or Belgian-Style 

44.比利时三料风格    Belgian-Style Tripel

45.比利时淡色烈性艾尔    Belgian-Style Pale Strong Ale

46.比利时深色烈性艾尔    Belgian-Style Dark Strong Ale


七、英式艾尔啤酒


47.英式淡艾尔    English-Style Mild Ale

48.英式夏季艾尔    English-Style Summer Ale

49.英式苦啤酒    Ordinary or Special Bitter

50.英式淡色艾尔    Classic English-Style Pale Ale

51.ESB    Extra Special Bitter

52.英式IPA    English-Style India Pale Ale

53.苏格兰出口型艾尔    Scottish-Style Ale

54.英式棕色艾尔    English-Style Brown Ale

55.棕色波特    Brown Porter

56.强劲波特    Robust Porter

57.甜黑啤或奶油黑啤    Sweet Stout or Cream Stout

58.燕麦世涛    Oatmeal Stout

59.苏格兰艾尔    Scotch Ale

60.英式帝国世涛    British-Style Imperial Stout

61.英式老艾尔    Old Ale or Strong Ale

62.英式大麦酒    Barley Wine-Style Ale


八、爱尔兰式艾尔啤酒


63.爱尔兰式红啤    Irish-Style Red Ale

64.经典爱尔兰式干世涛    Classic Irish-Style Dry Stout

65.出口世涛    Export 九、北美式

66.金色艾尔    Golden or Blonde Ale

67.美式淡色艾尔    American-Style Pale Ale

68.美式烈性淡色艾尔    American-Style Strong Pale Ale

69.美式IPA    American-Style India Pale Ale

70.美式帝国IPA    American Imperial India Pale Ale

71.美式琥珀或红艾尔    American-Style Amber/Red Ale

72.美式双倍红色艾尔    Double Red Ale

73.美式帝国红色艾尔    Imperial Red Ale

74.美式棕艾尔    American-Style Brown Ale

75.美式黑艾尔    American-Style Black Ale

76.美式世涛    American-Style Stout

77.美式帝国世涛    American-Style Imperial Stout


▐  奖项设置


1、小组奖:9个风格小组分别评比出前三名,对应颁发金银铜奖;


2、裁判/媒体推荐大奖:除去已获金银铜奖项的参赛作品,大赛裁判组和媒体评选出10个推荐大奖。


3、年度贡献奖:颁发给对本行业贡献最大的个人。



▐  报名方式


1、报名费用:每款报名产品单独收费,会员单位每款产品报名费300元人民币,非会员单位每款产品报名费500元人民币。


2、报名链接:扫描下方二维码或点击cbac公号左侧菜单栏[我要报名],登录报名后,填写参赛作品信息,在线交费后即报名成功。报名截止时间为2018年3月13日。


▐ 寄酒方法


1、每个参赛作品需要提交最少 330 毫升的容器,最少 3 瓶。


2、请根据组委会提供的标签模板填写并打印酒瓶标签,用透明胶带将标签粘在瓶身。


3、标签模板下载:点击阅读原文链接,用电脑下载该标签模板,填写并打印。

注:标签中所要求填写信息,均可在报名系统中选择我的-我参加的-报名信息中找到。


4、参赛邮寄地址

地址:成都市双流成白路食品城2栋32-33号

收件人:任坤

联系电话:188-8046-3320

收酒时间:2月22日—3月16日 晚 20:00 (以收到酒为准)


▐ 比赛客服

如报名遇到问题,请添加大赛小助手微信号咨询(lweixiao61)


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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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