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不如胡来 LV.1
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️这家酒厂说:有泡沫的黄色啤酒是给软蛋喝的

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不如胡来 发表于 2020-9-11 18:40:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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内容来自Brewful Life精酿馆

阅读提示:有视频,有福利,有彩蛋,有硬广,你耐心有伐?

当我们都觉得喝着精酿是件很酷炫的事

从小就在父亲影响下接触精酿的Haley可不这么认为

作为在Stone酒厂工作6年的精酿女司机

我们来听听她对精酿啤酒的见解



成立于1996年的 Stone 酒厂

毫无疑问是精酿届的一股泥石流

【无论是恶魔形象的酒标】



【还是嚣张到极致的Slogan】

Stone 最著名的口号:

"Fizzy Yellow Beer is for Wussies"

“有泡沫的黄色啤酒是给软蛋喝的”


"It's not too expensive, you're too cheap."

“不是我太贵,是你太廉价。”



甚至对一般消费者的鉴赏能力提出质疑

“You'll regret this, 

unless you have exceedingly good taste.”

“如果你的品味不牛X,一喝就傻X。”


似乎生怕别人对他们产生太多好感

Stone 还成立了一个名为

“傲慢混蛋(Arrogant Bastard)“的子品牌讽刺大型商业集团

当然在精酿的价值观中,好喝才是硬道理

Stone 这么嚣张自有他的底气

两款基础款(Year-Round Release)的酒

Stone IPA

Arrogant Bastard Ale

都在全世界最大的啤酒点评网站 

Ratebeer.com 上获得夸张的高分





酒花儿 APP 上有人这么走心地评论



所以当我们的美国精酿之旅来到San Diego

我们一直满怀期待

这个拼命把自己塑造成恶人形象

却又酿出无数好酒的酒厂

到底长什么样?



若此刻的你已经饥渴难耐

那么建议直接跳过文章,点击阅读原文

精酿老司机发车了,赶紧倒上一杯跟上节奏



想用一个简单粗暴的比喻来介绍一下Stone


套用毛片界流行一句话:

为人不识武藤兰,阅尽A片也枉然

没错,污污的你已经get到

Stone无疑就是精酿酒厂届的武藤兰

精酿未尝过Stone,品酒再多也没用


Stone Brewing Co.位于1999 Citracado Parkway, Escondido, CA 92029


直到快到达Google提示的酒厂地点,我们都找不到任何关于酒厂的指示牌。就在我们一脸懵逼的时候,终于在路边的一块石头上发现了Stone的Logo!

而这块印着酒厂Logo的石头,简直“醒目”到不行!

。。。

我们派出Tony来为大家演示一下它的真实比例


@酒厂正门,入口连个logo都没有,不能再低调

只能说,大厂就是666


$3一张酒厂参观门票

包括将近一个小时的Tour+4杯不同口味的酒

和国内动辄上百的景区门票相比,这才叫良心价

在Stone品牌大使Haley的带领下

我们进入酒厂工作区一探究竟

Stone 酿造的最大特色就是酒花,加州阳光带来的柑橘果香以及日夜温差产生的甘苦风味让人过口不忘

“巨石酒厂”作为美国南加州地区最大的酒厂

也是带领美国精酿啤酒崛起的殿堂级酒厂

工艺上必须非常先进

拥有全球领先的酿酒设备和全程冷链技术

确保每一批次的啤酒都能保证其优秀的品质

酒厂年产量超过30万桶,一桶约等于117升

还在找计算器?我帮你算好了:超过3万5千吨

按照维基百科2010年各国人均啤酒消耗的数据测算




随着精酿啤酒越来越被人们熟知和接受

市场对于此类产品的需求明显增大

但Stone却不理会资本的诱惑

坚持只与全程冷链物流的厂商谈进口事宜

对于他们来说:顾客喝到最佳风味才是值得关心的事

这份坚持与自信就是精酿的魅力

也归功于两位酒厂老板的文艺心


酒厂由Greg Koch(左)和Steve Wagner(右)

在1996年成立于美国加州圣地亚哥

两人在酿酒之前都是从事🎵音乐行业

在合伙之前,Wagner的乐队在Koch的录音室里排练过。奇妙的缘分之下,当这哥俩各自报名参加一个啤酒讲座时,立马认出了对方。

“哎哟, 哥们没想到你也好这一口啊?”

一拍即合,原本作为副业的酿酒,成了主业


PS:长发造型的Koch不得不说和摇滚教父列侬有几分神似

许多酒厂的老板、酿酒师都是摇滚音乐爱好者

精酿文化里注定少不了那股自由,反叛,创新


所以,请虐待身边每一个摇滚青年

让他们早日放弃音乐梦想,走上精酿之路

🤘如果你创作不出脍炙人口的作品🤘

🍻那就去酿一款大家喜欢的酒吧🍻



作为如此牛叉的酒厂

怎么可能仅仅满足于卖酒

人家玩的是文化输出

所以Stone周边的产品线非常丰富

酒厂迎宾处便是一个礼品商店

琳琅满目的周边产品供大家选择

忠实粉丝们绝对会高潮

买买买才是王道

除了常规的Tee,帽子与酒杯之外

甚至延伸到了童装、滑板与肥皂等产品

可以说是全方位将品牌渗透到人们的生活中


礼品商店的购物区紧挨着吧台和冰柜

可以尽情享受刚出产的精酿啤酒和灌装好的新酒

和我们一同前来参观的还有这么一帮“奇葩”

一帮好兄弟们“盛装出席”

据说是为了庆祝一个哥们的单身派对

几杯精酿下肚,显然微醺的状态也已经到位

一帮老男孩在大堂打打闹闹

酒厂工作人员也就是笑而不语

喝酒图个开心,就是这么简单

换成在国内,恐怕不放倒几个不会罢休

更有听说喝到进医院的夸张案例

Brewful Life在这里也想推广健康的酒文化

状态到位就好,留着好身体还有很多好酒要去品呢。



酒厂拜访临近结束

Haley也show一把文艺才能

把酒标画在了“酒厂巡礼旗帜”上

再次感谢此次同行的大东老师还有自酿狂人丁丁

同时推荐喜欢精酿的朋友们记得下载

酒花儿App

国内外精酿圈的新鲜事一网打尽

【小彩蛋一枚】

幸运的我们还在酒厂里遇到了Ken Wright

你若要问此人是谁

酒厂官方Youtube上Stone TV的当家男一号

https://www.youtube.com/user/StoneBrewingCo


此人最大的特点就是——蛇!精!病!

Cos各路美国名人,浮夸的演技,让人捧腹



Stone不光酒做得好,周边做得全

连宣传视频都是大片级别

精酿圈有个不成文的规定

任何品牌都不会去投放电视广告

所以不管你是粉丝,还是路人

都建议你们翻墙去油管一睹阿Ken“疯癫”的表演



Stone IPA

从定义上来看,IPA比普通的淡色艾尔要在酒花风味和酒精度上更胜一筹,我们确实做到了。此款作为美国最畅销的IPA之一,金黄色的酒体,富有热带水果、柑橘、松鼠香酒花的香气,与酒中的麦芽风味完美地平衡。---Stone IPA 官方介绍


⬇️Brewful Life点评⬇️


酒卡信息来自“酒花儿”PC端




Arrogant Bastard Ale

该酒初次酿造于1998年11月,为庆祝“傲慢的混蛋”发布一周年。“傲慢的混蛋”已经很咄咄逼人了,而该酒款更是其强化版本。巨大的麦芽用量和不可理喻的酒花使用量,使其只能被少数人所理解,但巨石的酿造者正是希望如此。他们酿造这深琥珀色的怪物时,并不打算让其取悦所有人。---酒花儿


⬇️Brewful Life点评⬇️



酒卡信息来自“酒花儿”PC端


这两款漂洋过海来到地球另一端的酒

日期新鲜,数量有限

为了让更多人能够尝到新鲜的好酒

希望大家一次性不要买太多哦!

买多了也要记得:

给自己整俩小菜,叫上三五好友

好酒,大家一起分享


🔗【解渴链接】🔗

⬇️复制以下链接并打开淘宝App⬇️

http://e22a.com/h.0JUdDi?cv=AAMIeeYd&sm=a38cc1

或点击“阅读原文”进入Brewful Life精酿馆微店



不怕被咬的,可以不关注,呵呵哒~




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235.jpg
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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