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不如胡来 LV.1
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2016年,美国精酿都经历了啥?

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不如胡来 发表于 2020-9-11 18:40:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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美国酿酒师协会每年推出的《精酿年鉴》

是对过去的一年美国精酿行业发展最权威的总结报告

2016 版的年鉴刚刚新鲜出炉

Brewful Life 为你带来第一手的资讯

第一时间贴心地翻译、制图

让你对2016年美国精酿啤酒行业的发展趋势一目了然

年底出去喝酒,有了硬姿势,随便聊!



相当惊人的数据

可见精酿啤酒在美国的火爆程度

对传统工业啤酒市场的冲击非常大

一些小酒厂就像邻近的小超市、便利店

当地人随时可以去坐坐,试试新酿的酒


一个熟悉的数字

与中国 GDP 的高增速相近

随着越来越多的人加入到精酿行业

由美国为首的“新世界”风格是否还会继续席卷全球

让我们拭目以待


美国人对于 IPA 的痴迷已经到了走火入魔的程度

酒花的投放量也可以用丧心病狂来形容

IPA 能够带来的复杂层次感

实在是让人着迷


可不是吗?

平时喝工业水啤真心是喝不出不同品牌的区别

我想如果来一场工业水啤的盲品

估计很少有人能够通过味道来分别谁是谁

这也是为什么精酿让人着迷的原因

每一个酒厂,每一款酒背后都有他们的个性与风格


让人咋舌的高速增长率

随着美国精酿行业的蓬勃发展

将来一定会有更多的好酒被运送到世界各地

我们 Brewful Life 也一定会为大家带来更多的好酒而努力


我们走访过美国几家比较大型的精酿酒厂

发现他们的创始人几乎都是家酿出身

在这个Passion Driven(兴趣主导)的行业

如何给身边的人做更好的酒才是他们的初心

如今家酿不仅是一种爱好

已经成为了一项非常可观的产业

看到国内很多的人也参与到自酿的行列

让我们坚信中国精酿的明天无限美好


葡萄酒和食物的搭配相信大家都熟悉

但随着精酿的热潮风靡全球

越来越多的人开始用啤酒来搭配他们的食物

我们之后也会发布餐饮搭配的内容

帮助大家如何让自己的味蕾拥有更好更全面的体验


相当于官方对于“精酿”也是一种文化的认同

啤酒,作为存在于人类社会最久的酒精饮品

一直都在见证着文明的发展

想了解更多啤酒历史的朋友可以阅读⬇️

🍺啤酒拯救了世界🌏真不是吹牛逼

让我们在啤酒的陪伴下继续美美地过日子

也看好中国精酿的明天一片光明




这不是一个教唆你酗酒的公众号

让你喝懂精酿的同时

还希望能让喝酒这件事情好玩起来

如果是踩着啤酒箱子吹着大绿棒子的亲

怎么取关,不用我再教你了吧?



230.jpg
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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