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雪花、青啤十年来首次集体涨价,啤酒行业迎来涨价潮了吗?

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2018年新年伊始,行业第一波大的涨价潮来自啤酒企业。包括华润雪花、青岛在内的多家啤酒企业从1月1日起将对产品进行价格调整。




对于涨价原因,华润雪花与青啤的调价通告函中均表述:由于原材料价格上涨、人工成本增加、运输费用增加、环保税开征等原因,生产成本增加。



华润雪花啤酒发布调价通知,称从2018年1月1日起,对包括雪花纯生、勇闯天涯、晶尊在内的九款产品进店价格进行上调,幅度在2到10元每件不等,提价产品的规格均为500ml。


这意味着啤酒集体涨价行动开始,这是十年来的第一次行业集体行动!行业真正的拐点就此开始!


中国市场是全球最大的啤酒消费市场,但是,自2014年7月起,中国啤酒行业出现了连续24个月的产量下滑,随后起伏。2017上半年,随着国内经济增长稳健回升,啤酒市场也呈现了企稳回升的良好势头。1-6月, 国内啤酒行业实现啤酒产量 2,269 万千升,同比增长 0.8%。


但国内啤酒市场的复苏仍面临多重复杂因素:一方面,消费者消费需求多元化和消费结构升级给知名企业 带来了更多的机会;另一方面,受中高端餐饮消费不振、外资啤酒和进口啤酒市场冲击影响,行业产能过剩矛盾仍较突出;同时,原材料价格、物流和人工成本的上涨,使企业面临较大的生产 经营成本上升压力。


更为关键的是,面对需求多元化、个性化、消费升级的消费形式,众多啤酒企业并未提前布局,致使啤酒行业的困局长期存在。


十年未曾涨价的啤酒,为何迎来此次的行业内爆发式涨价?集体性涨价,对于啤酒行业来说,又意味着什么呢?大家怎么看还有留言讨论。







本期编辑:Foodbev Media, Beer Media

     本号为《食品饮料行业微刊》旗下啤酒板


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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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