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315特辑 | 那些让人哭笑不得的“伪啤酒”

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不如胡来-V 发表于 2020-7-26 02:09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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曾经我们也有过“精酿无假货”的美好时代,毕竟那时的“精酿”只是级少数人的爱好,过于小众,既不好造,也不好卖,有这仿冒的工夫,一百箱百威都灌好了。

去你*的比利时啤酒,就这么点量,产线刚开就得停了,赚的还不够我电费”造假窝点的负责人边抽烟边骂骂咧咧,唰唰又灌了两罐百威。

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纯女工产线,纯手工罐装,这或许才是真正意义上的 “Craft Beer”


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设备简陋的红砖墙黑作坊,没有任何消毒措施的灌装流水线,裸着上半身操作机器的工人……在每个月能生产 25000箱(约等于进口 25个集装箱) 假冒啤酒的大哥眼中,你们这些喝着比利时金艾自我感觉良好的精酿爱好者,都是一群屌丝。


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有些假啤酒造假技术过硬到和莆田鞋一样,但若是你问他明明有这手艺却还要游走在法律的边缘,为啥不打造属于自己的品牌?他们会用关怀智障的语气反问你:大哥,你倒跟我说说啥品牌干得过百威喜力?



这些用工业酒精勾兑,没有任何卫生许可证,成分里恐怕一滴麦汁都没有的“假啤酒”除了在靠谱渠道购买之外,并没有更好的防范方法,我们只有寄希望于法律的制裁,所以它并不是我们今天的主角。

这个315,我们要跟大家说说“伪啤酒”。

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什么是伪啤酒?伪啤酒和“假啤酒”的区别在于,生产酿造基本合法合规,符合各种安全生产的条件,具备正规的市场流通许可证,一般由专业啤酒代工厂加工完成——味道或许还过得去,喝下去也不会死人。

但名字带了“伪”,必然有见不得人的地方,这种啤酒惯用的伎俩,是品牌包装过程中抄袭知名啤酒的经典元素,最直接的做法就是把 logo 的相似度做得极高,很容易误导不明所以的消费者。

由于我国知识产权方面的监管执行不完善,这种做法几乎没有法律风险,利润空间也很诱人,所以在制假啤酒行业尝到甜头,随后完成了原始积累的老哥们,开始了产业升级,把目光瞄向了“傍大牌”上。

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伪啤酒不光能在产品整体包装的VI上做到和大牌高度相似,在宣传文案上也衍生出了自己的特点:把各种吸引眼球的词汇组合到一起,把自己包装成一款高端品牌,而且完全不管有没有逻辑。最常见的一些关键词:

“德国工艺”

-宣称自己是德国产区,就仿佛白酒造假行业中提自己来自“茅台镇”一样泛滥。

“上面发酵工艺”

-注意是上面发酵,而不是上层发酵,这样的描述还往往出现在一些明明是底层发酵的拉格啤酒上。

“原浆啤酒”

-号称未过滤、未巴杀,但酒体却清澈无比,还有超长保质期,彻底突破生物常识。

“XX国品牌”

-明明中国生产,却要冠上洋品牌,Made in China 丢你脸了么?

总之,“伪啤酒”就是把心思放到各种旁门左道,而不放到酿酒上。更有甚者,几乎将伪啤酒做成了行为艺术,堪称伪啤酒界的达芬奇,比如下面这位想象力与创意的集大成者。

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没错,就是这个名为“青岛科罗娜”的公司,让我们仔细看一看他们的 LOGO

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KE LUO NA,可以说非常完美地表现了公司名称,又成功将两大知名啤酒品牌融合在一起。与此同时,他们旗下的主打产品更是让人大跌眼镜
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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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