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夏至已至丨喝啤酒对身体好!

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麦菲啤酒-V 发表于 2020-7-22 09:24:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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电视剧里播着《夏至未至》

但夏至真的已至了

盛夏开启撸串和啤酒的日子也来了

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    "

都知道啤酒能助兴

    但你知道它有益身体健康吗?

    "

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营养分析

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啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

“A beer a day keeps a doctor away”

喝啤酒可以让人更健康!宾州州立大学以八万名成年人为研究对象的研究显示,每天喝一升左右的啤酒可以大大减低中风或是患心脑血管疾病的机率。这项针对中国成年人的研究发现,与完全不喝酒的人相比,摄取适量的酒精可以降低“血管清道夫”——高密度脂蛋白(HDL)的衰退速度。而这种降低效果以啤酒最为明显。

提神醒脑

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啤酒之所以具有提神的功效,是由于在啤酒中含有大量的有机酸,这种物质具有很好的清新、提神的作用。无论是在工作还是在平时的生活中,只要适量的饮用一些啤酒,便可帮助我们减少过度兴奋和紧张情绪,同时还能促进肌肉松弛。

降低肾结石的风险

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去年Dr. Tero Hirvonen带领的研究团队,根据他们对2万7千名中年男子进行调查而获得的数据,得出这样的结论:每天一瓶啤酒大约可以降低40%的患病率。

研究报告中解释道:啤酒中的水和酒精都能有效提高尿液的稀释程度,还能够加快排尿,这都能从根本上降低结石形成的几率。除此之外,酒精还能促进钙的排出,而钙就是构成结石的主要成分,这样一来就不容易形成结石了。

助消化

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在日常的饮食中我们可以通过适量的饮用啤酒来达到助消化的目的。研究发现,在啤酒中含有大量的大麦、醇类、酒花成分和多酚等物质,这些物质能够帮助肠胃改善以及增进胃液分泌,从而达到兴奋胃的功能,提高其消化吸收能力。

避免心脏病

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宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究团队发现,dark ale和stout都可以降低心脏病的发病率。动脉粥样硬化(脂肪和胆固醇沉积在原本光滑的动脉内膜上)是引起心血管疾病的主要原因。而斯克兰顿大学化学系教授Dr Joe Vinson通过研究证实,适量的饮用啤酒可以将动脉粥样硬化的发病率降至一半。

保护眼睛

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在啤酒中含有丰富的维生素B族,其中以维生素b12以及维生素b2(核黄素)的含量最为丰富。研究发现,维生素b12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。与此同时,维生素b2对保护视力有重要作用,因此夏季适量的饮用啤酒,可达到很好的保护眼睛的作用。

治疗失眠症

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啤酒是很适合当作睡前饮料。无论是ales、stouts还是lagers都被证实可以促进脑中多巴胺的分泌,多巴胺正事经常被医生用来治疗失眠的化合物。印第安纳大学医学院的研究显示,仅仅尝一口啤酒就能增加脑中多巴胺的含量,使人感到更平静和放松。不过科学家也指出这种效果也只在多巴胺适量分泌的情况下产生,如果脑中分泌过量的多巴胺对身体也没有好处。

保护血管

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美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。

强化骨骼

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平均每升啤酒中含有30毫克的硅元素,而硅是骨骼形成过程中的重要元素,有助于提高骨密度,防止骨质疏松。不过马萨诸塞州塔夫斯大学的学者提醒,尽管适量饮酒可以使骨骼强健,但是如果每天都喝超过两杯,就可能会有反效果。

不过,还是要注意...

纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,啤酒的这些优点都是在适量的前提下才能发挥出来,如无节制地滥饮,也会更人体增加负担。美酒虽好,可不要贪杯哦~

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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