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北方威尼斯的啤酒节+精酿指南

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精酿社-V 发表于 2020-7-22 01:53:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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亲爱的酒粉们,新春快乐!这个特殊的春节,希望你们都还好!有乖乖的呆在家里,和自己囤好的精酿,好好相处!希望这一场病毒早日结束,春暖花开,大家又能相聚在一起,举杯畅饮!如果你在家里已经把能躺的姿势都用的差不多了,也可以翻翻咱们以前的文章,温故而知新。

2020年春天还没有来,然而比利时啤酒节的季节即将开始! 这个春天绽放的第一朵啤酒节就是布鲁日啤酒节了,布鲁日是比利时的旅游胜地,被称作北方的威尼斯,非常古典而美丽。关于布鲁日的精酿干货在此(酒厂,酒吧,餐厅,啤酒,啤酒店),拿走不谢。.

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以前去过的啤酒节:

(啤酒节)厉害了!2020年比利时啤酒节时间表

(啤酒节-旅游)为啥MBCC节是欧洲最好的?
(吃货-啤酒节)  19年12月Gebrande Winning啤酒节!
来欧洲探寻Lambic兰比克吗?
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(兰比克-旅游)探寻北欧,找到兰比克Lambic (丹麦/瑞典)


Festival Information

日期:2月01-02号
地址:’t Zand, Brugge
酒厂:85多个,比利时。
啤酒:400多款
入场费: 20欧元(150ml 杯子,六个啤酒币),一个币2欧元

网站:https://www.brugsbierfestival.be/en/home-230.html

亮点:布鲁日最大的啤酒节,很有名,很好玩儿。在布鲁日市中心,布鲁日本身是比利时非常著名旅游胜地,所以你也可以参观布鲁日的著名景点(比如:Belfort, Burg, canals, 等等). 啤酒节有经典比利时啤酒风格,酸啤酒,兰比克,修道院,IPA,等等,应有尽有。当然很多餐厅会推出比利时的传统菜肴:比利时的经典菜品和比利时的啤酒天然很配,例如著名的比利时黑啤烩牛肉就和修道院啤酒很配哦。你也可以参观Halve Maan酒厂还有鸵鸟酒厂的商店(很顺路,也很值得参观!)。

布鲁日啤酒节的酒厂: Verzet, De La Senne, Tilquin, Dupont, Orval, 3 Fonteinen, Cantillon, Het Anker, Lambiek Fabriek, 等等...

布鲁日精酿指南

De Halve Maan(半月) 酒厂

你可以参观酒厂, 或者在他们的酒吧可以尝一些De Halve Maan啤酒。他们也有一个很不错的餐厅!

地址:’t Zand, Brugge

普通参观: 12欧元(参观酒厂 + 一杯Brugse Zot). 每天早上11点或者下午4点. 差不多一个小时。

酒粉参观: 21欧元 (参观酒厂 + 小酒局,三个杯子). 每天下午2.15点。差不多1.5个小时。

网站:https://www.halvemaan.be/en/brewery-visit

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【De Halve Maan酒厂的酒吧】

Brugs Beertje (布鲁日小熊酒吧)

地址:Kemelstraat 5, Brugge

开门: 下午4点到晚上1点. 星期三关门
酒厂:比利时的
啤酒:300多款

消费: 普通啤酒平均在3-6欧元, 一些特别款的兰比克,单凭售价25欧以上。
网站:https://www.brugsbeertje.be/en/our-menu/
亮点:1983年开门,酒吧的气氛很传统,属于比利时风格的热闹。这个酒吧从开业就定性为精酿吧,他们选卖比利时精酿啤酒。他们的地窖也有很多老啤酒(vintage),也可以找到了一些很特别的兰比克。你也可以吃小吃: 比利时芝士(Belgian cheese),冷切拼盘(cold meat),夹了芝士和火腿的土司( croque monsieur), ...

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Rose Red (红玫瑰酒吧)

地址:Cordoeaniersstraat 16-18, Brugge

开门: 每天下午3.30点到晚上11.30点.
酒厂:比利时的
啤酒:250多款
消费: 普通啤酒平均在3-6欧元, 限量版的兰比克或者老酒,价格高一些。
网站:https://www.rosered.be/nl/
亮点:Rose Red 酒吧的ceiling有很多红玫瑰哈哈。他们的啤酒单很不错。有六个生啤,有每个Trappist啤酒,有很多比利时精酿啤酒,也有一些兰比克。如果喝多了以后不要回家,旁边有他们的酒店(Hotel Coerdanier):这么方便!

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Cambrinus餐厅

地址:Philipstockstraat 19, Brugge

开门: 每天早上11点到晚上10点.
酒厂:比利时的
啤酒:400多款
消费: 菜差不多15-25欧元, 啤酒 3-6欧元
网站:https://bierbrasseriecambrinus.eu/?lang=en
亮点:如果你要吃很经典的比利时菜(他们做饭的时候常常用啤酒)也要搭配一些比利时啤酒,你应该去Cambrinus餐厅。你可以选一个啤酒品尝套餐:四个杯子(10欧元)。我觉得他们的“Menu of the Brewer" (29欧元)很不错:三个很有名的比利时菜,cheese croquettes(一种炸物,里面包的芝士), Beef Stew(黑啤烩牛肉), creme brulee pudding (每道菜都用了啤酒).

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Struise Bottle Shop -鸵鸟酒厂商店

地址:Burg 15, Brugge

开门: 星期四到星期六,下午1点到6点.
酒厂:比利时的,欧洲的,美国的。
啤酒:200多款

消费: 2欧起
网站:https://struise.com/links/
亮点:Bart老板是真的啤酒极客。当然他们有很多鸵鸟Struise Brouwers啤酒,可是也有一些欧洲的(De Molen, To Ol, Pohjala, 等等),兰比克,美国啤酒,等等。也有六个生啤,所以可以尝小杯啤酒。商店跟Burg(布鲁日一个非常有名的景点)非常近!

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