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BEERALL 666岁了

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BEERALL-V 发表于 2020-6-4 14:05:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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过去的几个月中,新冠将我们堵在了家中,吃得多,运动少,想喝啤酒只能外卖搞。作为社会生物的我们,猫在家里不是憋疯了,就是在憋疯的路上。

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BEERALL可以考古的壁画

夫子云:不能推杯换盏的喝酒是莫得灵魂的,把酒必能言欢才是支棱着的夜生活。疫情当前,即便是每天都会热热闹闹的BEERALL周年庆,也需要认真的低调一次了,今年不搞聚会,想喝酒叙旧的同学,找邵帅另行约起就是,今年是个戴着口罩的生日,一切为了康健。

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总感叹时间过得很快,身边的这些伙伴由奔三升级到了奔四,多了些体重,多了些皱纹,多了些责任,也多了些沉淀。唠叨两句店里的C位们吧。

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BEERALL开业伊始的邵帅

在2014年的时候,BEERALL应该是青年路地区唯一一家专业的精酿啤酒馆,酒鬼们的心灵庇护所,面积不很大,那时装修也简单,不过因为有邵帅坐镇,欣欣向荣,荣光焕发,发扬光大,大步流星地成为了这一地区精酿爱好者的第二客厅,以及在打烊以后往老张拉面冲刺的起跑点。

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昨天的邵帅,此间仍是骚年!

时间荏苒了六年,我们也有了各种经营啤酒和烈酒的邻居,周边的朋友们有了更多的选择。邵帅凭借着自己的专业和人格魅力,在选酒和推荐方面,仍然保持着很高的水准。另外,在邵帅还稍带手使得BEERALL成为了青年路地区略有名气的嘻哈风情酒馆,详情请到店中找邵帅本人交流。Skr~~

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你们可还记得BEERALL六年前的模样

6年前的BEERALL还只以瓶装啤酒为主,只有4个酒头,后来升级为10个酒头,都我们自己采购并设计安装的。一家小店的生存之道可能就是:所有的大小事都得主理人自己动手吧。

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现在的BEERALL

同行们都知道,作为一家社区店,特别是楼房底商,容易产生深夜扰民的问题。后来邵帅花重金采购了隔音棉糊在了房顶上,他夜里睡不着就在店里自己贴,对楼上的邻居以示respect。然后在这里也恳请客官们在店门口区域能稍稍降低点音量,毕竟我们的隔音棉糊不到室外
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,谢过谢过。

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青年路昆凌——闹闹酵母

除了邵帅外,店里的另一名镇店之宝则是新来的闹闹,其实也不算新来的,已经从业两年有余。一个看似大大咧咧,但却也非常认真努力的姑娘,漂亮,爱笑,并且写得一手好的美术字,从此承包下了店里的小黑板,踏上了与各种字体为伍的艺术家之路。

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小闹闹和小武永远十八岁

在啤酒专业的造诣上,她能够从容地向客人解答英式IPA与美式IPA的区别,浑浊型IPA和酸啤酒是怎么一回事之类的问题,专业与艺术双腾飞。

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模特:来自福州的红魔死忠——肛肠科黄大夫

非常遗憾,今年BEERALL生日不能够组织朋友们聚集在店里HAPPY了,你们也不能来围观邵帅捧着蛋糕哭得一把鼻涕一把泪的样子,开店不易,千言万语抵不过好好生活。青年路的这间小酒馆六岁了,这里有很多故事,也有很多酒,感谢你们的陪伴。

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风里,雨里,我们在BEERALL等你。
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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