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家酿入门必看系列|精酿啤酒的书籍,纪录片,家酿设备选型

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精酿社-V 发表于 2020-5-15 17:13:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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精酿入门必看系列

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精酿入门需谨慎

郑重提醒社友,你看到此篇文章

可能会改变你的人生轨迹!

先道一句:苦海无涯,回头是岸

为了降低你冲动的欲念

社长建议先买家酿啤酒的书,多喝酒

有道是读万卷书,不如喝万杯精酿

一、精酿爱好者入门必看的书籍

1.How to brew 自酿啤酒圣经

既然被称为圣经,就知道他份量!

适用于家酿,商酿!

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最早是台湾中文版

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扫码二维码购买最新版

2、中国爱好者很多人手一本的

喝自己酿的啤酒和牛啤经

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3、啤酒酿造技术译丛

水,麦芽,酒花,酵母四本书

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4、80种获奖配方

美国酿酒师教你如何酿造经典风格啤酒

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第一批已断货,5月15号补货到位!

其实还有很多经典的英文书籍

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你应该知道的,那些有关酿酒的英语书籍Brewing Books

二、多喝酒,多喝酒,多喝酒

重要的事情说3遍

喝遍本地酒馆,中国酒馆,全球酒馆

某宝,JD,买买买!

此处花了好多钱,此处省略几万字!

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至少喝完1万个厂牌的啤酒

方可获取精酿真经!

阿弥陀佛……

总得知道自己喝的什么风格的啤酒?

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必看啤博士的BJCP世界啤酒分类指南!

了解啤酒的风格后

试着对应风格进行品尝,品鉴,品评!

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试着填下啤酒评分表。

千万别急着干杯,兑兑兑!

看到此处!已证明你真是精酿爱好者!

三、了解更多啤酒历史和精酿文化

社友推荐必看的六部精酿啤酒纪录片

社长推荐给这6部纪录片

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第一推荐的brew masters精品啤酒大师

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how beer changed world啤酒是如何改变世界

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都在酒里

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随辫儿喝

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啤酒是如何酿成的 how stuff works

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vice 中国精酿热

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这六部纪录片,优酷,B站等搜索观看。

四、有文化,有情怀的精酿爱好者

入坑不能自拔者

书也买了,酒也喝了,记录片也看了

社长我还想酿酒!想买设备!

有道是:精酿深似海,回头是岸!

家酿设备的几个层级

土炮,中级土炮,一体机,美式三桶

再大就可以开店商酿,助力中国精酿了!

1.土炮(价格区间600-700-800元)

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其实如果只是简单的尝试,

没有勇气长期做下去。

或者经济投入有限,可以选择低配版的土炮。

即使扔了也不至于损失巨大!

2.中级土炮(价位区间800-1600)

针对土炮升级各环节设备,达到家酿高级别水平。

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一般都是采用电加热,酿酒配件套装都升级。

3.一体机(市场价位区间2000-6000,1w也有)

针对土炮升级,中级家酿玩家,初级一步到位,

酿酒空间小,或者经济实力强的社友

自酿啤酒一体机,集糖化、煮沸、循环、过滤、沉淀、冷却为一体的多功能一体机。占地方小,操作简单,容易清洗。

社长精心选品!

10年出口企业打造的一款性价比最高的一体机,

组织了一批团购。

第一批15台已交货,第二批可以上车

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【拼团第一期】35升,65升家酿一体机性价比之王BREWZIILA

4.美式三桶(市场价位1.4万起,)

针对土豪,酿酒场地较大,高阶家酿爱好者,

酿造工作室,准商酿的社友

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买完三桶,发现最重要的是发酵

再升级发酵桶,pet桶,

保压桶,冰箱,冷柜温控器,keg桶。

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一入家酿深似海

看完这些,确实还想酿酒!咨询家酿设备!

找社长,或者加入我们的社群!

一起取真精!

欢迎社友关注精酿社 抖音账号

社长说精酿

精酿社

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抖音里搜索 社长说精酿,精酿社。

即可关注。

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精酿啤酒酿造系列工具书

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古人发明的“酿”,可以拆字理解为 良心,良材,良品!

自酿啤酒,酿的是良品,喝的是情怀,品的是过程!

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加社长微信   qdchallenge

  或者直接扫码入群

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欢迎进入社群

如:精酿爱好者,酿造群,家酿,酒厂群,

精酿酒馆生意经等



精酿社

打造融合创新的精酿Freestyle

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