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美式小麦

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美式小麦配方
发布时间:2022-10-19 16:44:17
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商酿版本典型美式啤酒 » 美式小麦啤(American Wheat Beer)
  • 批次量 300 L
  • 苦度 16 IBU
  • 酒精度 4.7 %
  • 讨论 0人热议
  • 关注 1483人关注
  • 贡献者 风清月明
【啤酒配方库】美式小麦 商酿版本配方
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皮尔森30kg
小麦30kg
维也纳3kg
酸化麦芽1.5kg
浅色焦香0.5kg

糖化加30g氯化钙 太平洋翡翠15g

酒花:太平洋翡翠35g 熬煮70分钟
旋沉85℃投250g尼尔森苏维

酵母:wb-06 ,us-05 各120g   
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