
原来,每天下午四点,她比其他人早下班回家,丈夫还没回来之前,先一个人坐在客厅沙发,边看外边美丽的风景边喝啤酒。她说:很快就要开始做完饭什么的,我自个闲坐的时间并不长。但是,我活着,就是为了这一刻。
——新井一二三《午后四时的啤酒》
大部分时候我们非常繁忙,所以在空闲的时候我们总是喜欢浪费时间,因为我们连如何消遣都懒得去想。酒肆兒的四个合伙人亦是如此,直到我们遇到了啤酒。每一瓶远道而来的啤酒和她们身上那不同的标签对我们而言都是一个新的世界,我们品尝各种各样的啤酒以此来让我们一直保持着对生活的热爱。我们喜欢那种惊喜感——

人生就像一盒巧克力,你永远不知道会尝到哪种滋味
我们喜欢啤酒的原因就像阿甘喜欢巧克力一样,我们看到了杯酒人生和其中的酸甜苦辣——无论是美国的精酿啤酒运动中那种极客与嬉皮士精神,还是吉普赛流浪酿酒师的传奇故事,亦或是中国每个城市中那些身背繁忙的工作却依然坚持酿酒的年轻人和如凤凰涅槃重生的丰收酒厂。我们都能从一瓶瓶的啤酒中体会他们、感受他们。

精酿啤酒的文化内涵与其酿造一样厚重
但是啤酒似乎永远是穷人的香槟,相比国外精酿啤酒的廉价在中国想要喝到种类如此多的啤酒,我们似乎要付出更多的金钱。

这一次酒肆兒搜集了近四十种口味各异的国外名厂精酿,我们想以众筹品鉴会的形式在跨年的时候一次性全部打开,并且每一个人都可以尝到每一瓶酒。我们策划一个详细的流程,总体来说就是——众人拾柴火焰高。
酒肆兒跨年啤酒众筹品鉴
首先我们将这次品鉴会分成了三个阶段,每一个阶段都有不同的酒与不同的众筹指标,如果你对这些酒感兴趣,你可以叫上你身边的所有朋友,一起来品尝、众筹。因为来的人越多就有可能众筹到更多的资金,虽然每一个人所出的金钱都是一样的,但是打开的酒会更多。

这些酒的价格在一般酒馆已经达到了近四千元的天价
我们会在一个特定的时间结束这次众筹,并根据众筹所达到指标开启这些啤酒。这次众筹的封顶价仅为:2016元,也就是说只要凑够2016你就可以尝到这全部近四十款的名厂精酿。
第一阶段:BALLAST POINT 系列品鉴

这个酒厂的两位创办者只是喜欢捕鱼,酒内并不含任何鱼的味道
我们的第一剂猛料来自最近非常火的BALLAST POINT 系列,我想许多爱好者都在找机会尝试这款酒,酒肆兒在跨年之际将五个系列带到了我们的酒馆——作为打头品鉴的首批酒。

第一阶段的众筹开启价格为:494元
第二阶段:BrewDog系列+BALLAST POINT 系列品鉴

我们精选了几款酿酒狗的啤酒和一个奇怪的家伙
所有的爱好者都会对酿酒狗情有独钟,我们也是如此。这一阶段的品鉴已经令人垂涎三尺,但是我们还是极力推崇大家凑够2016元,为什么,看了第三个阶段大家就会明白了!

第二阶段的众筹开启价格为:1024元
第三阶段:所有的酒——你们自己看吧

BALLAST POINT 系列

BrewDog系列
我们在已有的系列后加入了非常诱人的附加内容,使得我们第三阶段可能是今年最后一个最有性价比的啤酒品鉴活动——

Dogfish Head 系列

Mkkeller & Stone & Eviltwin
酒肆兒确信你无法在济南任何一个地方以这样的价钱尝到这些酒

第三阶段的众筹开启价格为:2016元
以上众筹价格的截止时间为今晚10:30您可以到店进行支付
也可以现在就添加微信号:jn94er-pay 进行付款

每人最低众筹价格为一百元,上不封顶
每一百元可获得一个一百毫升的烧杯在现场使用
每个烧杯可在每瓶酒中得到一百毫升啤酒
参与品鉴会的其他福利
我们给予每一位参与品鉴会的顾客准备了免费的丰富小吃——

仅在酒肆兒才能吃到的下酒小食——油炸知了猴

传统的啤酒小食——炸薯角

以及为在场每一个人准备的跨年蛋糕
今天其他活动一览

一小时无限畅饮
在今晚到场的所有人都可以在缴纳100元的基础上——从11:00 至 12:00 的时间内无限畅饮所有生啤,这其中还包括最受女生喜爱的精酿话梅CIDER。

连续三天的佳酿啤酒教室
从今天至次年一月二日每一天下午,冷师傅都会在酒肆兒酿造一款啤酒,任何人都可以来参观与学习。并且在啤酒成熟后,我们也会邀请您一起品尝。

酒肆是济南第一家真正意义上的精酿啤酒馆,拥有济南唯一的全国精酿鲜啤售酒机
并且,我们可能是济南价格最低的非昂贵消费类酒馆第三空间
在酒肆兒您可以与朋友一起聊天感受自由的氛围与环境
并且我们会定期举行精酿啤酒的知识分享与家酿啤酒的制作教学
想要找到酒肆只需在公众号回复“地址”关键词
或通过公众号下方菜单中的关于酒肆获得相关信息

酒肆兒(微信号:jn94er)
专注于精酿啤酒及文明开化
我们的实体存在于一个隐秘的院落
欢迎一切青年人前来探访交流
酒肆兒地址:济南市历下区贡院墙根街28号
合作请联系:jn94er@hotmail.com